Tomatsalat m/fersk koriander

8-9 personer:
500 g cherrytomater, deles
1/2 rødløk i små biter
1/2 boks fetaost i olje
1/2 bunt fersk koriander finhakkes
2 never pinjekjerner ristes litt på panna, til de er gylne
Evt salt og pepper
Bland sammen tomater, rødløk, fetaost og koriander. Oljen som følger med fetaosten er nok til salaten. Pinjekjernene blandes inn rett før servering.
- Posted using BlogPress from my iPad

Glutenfri rabarbrapai

Stor form, 26 cm dia:
6 store stilker rabarbra skjæres i tynne skiver og legges i en ildfast smurt form
2 dl sukker og 2 ss potetmel blandes sammen og fordeles over rabarbraen
Bland sammen og fordel over rabarbra og sukker- potetblandingen:
200 g mykt smør
200 g sukker
200 glutenfrie havregryn
1 neve grovhakka valnøtter
Steik ved 200°C ca 1 time
- Posted using BlogPress from my iPad

Location:Andreashagen,Sandnes,Norge