Lettsalta torsk m/pesto

Kjøpte torsken lettsalta. Beregn ca 150-200 g pr pers. Del fisken i porsjonsstykker.


Smør kjøttsida på fisken med grønn pesto og la den ligge ca 30 min. Legg den i en oljet ildfast form med skinnsiden ned. Steik i ovnen 15 min på 200°C. Server med fullkornpasta kokt etter anvisning på pakken, kidneybønner og grønn salat.