Tomat og mozzarellasalat

4 personer:
2 pk mozzarellaost skjæres i små terninger
500 g cherrytomater el piccolotomater
0,5 pk ruccola
0,5 rødløk, finhakket
15 oliven
Frisk basilikum
+evt litt spinat
Legg alt lagvis i ei skål el på et fat.
Server til pasta og italiensk mat el sammen med spekeskinke.