Plommegrøt

6 pers:
Ca 1 kg steinfrie plommer
3 dl vann
Kok i ei tykkbunnet gryte til plommene er møre. Tilsett sukker til passe søtt og gi det et oppkok. Tilsett 1 ss vaniljesukker og rør inn 2 ss potetesmel som er utrørt i 1/2 dl vann. Rør hele tiden mens potetesmelet tilsettes. Grøten er ferdig når den er blitt blank. Server lunken el kald med fløte og evt sukker på.

- Posted using BlogPress from my iPad