Glutenfri blåbær og bjørnebærpai

Jeg bruker mye bær. Ca 400 g av hver sort. Bland det sammen og legg det i botnen av ei paiform. Bland 1 ss potetesmel og 2 ss sukker sammen og strø det over bærene.
Paideig:
200 g smør
200 g sukker
150 g maismel
50 g potetesmel
1 ts bakepulver
Når smøret er mykt blandes resten inn i det. Smuldre deigen over bærene. Steik ved 175°C i 45-50 min.


- Posted using BlogPress from my iPad