Sandnespølse m/steikte grønsaker

Sandnespølse er ei pølse som Håland kjøtt har begynt å lage. Det er ei grov pølse laga på kalvekjøtt.
Beregn 1-2 pølser pr pers.
Kok pølsa i vatn. Den treng litt god tid for pølsa er rå.
Steikte grønsaker:
Start med å steike
2 fedd finhakka kvitløk
1 løk i tynne båter
250 g spinat
1/2 brokkoli
Steik til alt er mørt. Strø ov litt salt og server.