Pære med ingefær.

Beregn 1 pære pr person:
2 dl vann
1/2 strøken ss tørka finknust stevia el 1/2 dl sukker
2 kanelstenger
1 ss akasiehonning
4,5 cm fersk ingefær
0,5 dl appelsinjuice el hvitvin
2ss smør
Rensk ingefæren og riv den el skjær den i tynne staver
Kok opp vann, kanel, ingefær, stevia, honning og juice. La det koke inn til halv mengde. Sil og sett
det til sides.
Steik de skrelte og halverte pærene 2 min på hver side. Tøm krydderlaken over, ha på lokk og kok til pærene er møre, 5-6 min.
Server med is el krem.


- Posted using BlogPress from my iPad