Mintsaus

Ca 2 dl youghert naturell/ gresk youghert el rømme
Tilsett en knust hvitløk, 1/2 ts salt og litt pepper, 1/2 ts brunt sukker, 1 ss limesaft og 2 ss hakka ferske mintblader. La stå kaldt ca 30 min slik at smaken setter seg.