Kyllingwok m/paprika

1 cm fersk ingefær finhakkes
3 fedd hvitløk finhakkes
1 kepaløk skjæres i tynne båter
4 kyllingbryst skjæres i tynne skiver
1 brokkoli i små buketter
4 paprika, gjerne forskjellige farger, i tynne strimler
1 pk aspargesbønner deles i to


Olje til steiking
Start med å frese ingefær og hvitløk til det er gyllent. Tilsett løken. Ha dette over i ei ildfast form som står på litt varme. Steik så kyllingen, aspergesbønner og brokkoli. Steik tilslutt paprikaen. Bland alt sammen og ha på litt salt. Server ris til.


- Posted using BlogPress from my iPad