Kyllingfilet m/ egg og kavring

Beregn 1 kyllingfilet pr pers. Vask og tørk fileten, vend den i sammenpisket egg tilsatt salt og pepper, og deretter i kavringstrø.
Stekes i panne til den er gyllen på begge sider. Settes i ovnen på 200º C i ca 15 min.

Server blandet salat og ris til.