Knekkebrød alternativ 4

Har tidligere lagt inn oppskrift på knekkebrød med flere alternativer. Prøver stadig nye sammensetninger. I dag har jeg prøvd denne varianten:
31/2 dl grov sammalt rug
31/2 dl lettkokte havregryn
1 dl havrekli
11/2 dl sesamfrø
2 dl gresskarkjerner
1/2 dl solsikkekjerner
1/2 dl linfrø
1/2 dl tranebær
1 dl hakka valnøtter
1 ts salt
7 dl kaldt vann


Bland alt det tørre sammen. Tilsett vannet. Press massen utover 2 steikebrett. Steik med varmluft på 160ºC i 10 min. Ta brettene ut og del knekkebrødene opp i passe stykker. Sett brettene inn iovene igjen i 30 min, skift plass på brettene og steik i nye 30 min.