Stekte grønne tomater m/torsk

Hva skulle jeg finne på til middag i dag? Jo, det er en del grønne tomater i drivhuset, så hvorfor ikke benytte noen av de.


Dette er 1 porsjon.
150 g tomater
1/2 pære el druer
Litt gressløk
Salt og pepper, smør og olje til steking.
Start med å dele tomatene i skiver eller bare i to, alt etter størrelsen. Steik de litt og tilsett resten.
Steik et fiskestykke eller to til.