Lapper

4-5 egg vispes til eggedosis sammen med 8 ss sukker
Tilsett 1 l kulturmelk, 1 stor ts vaniljesukker, 2 ts natron røres ut i litt av kulturmelka. Tilsett mel til passe tykk røre. Den skal være forholdsvis tykk, tykkere enn til vafler. Steik på takke eller i steikepanne