Salat og avkokt torsk

Beregn ca 150 g torsk pr pers. Legg fisken i godt saltet varmt vann. La den trekke bare noen få minutter.


Salat til to pers:
1 pk trippel salat vaskes og rives opp i små biter
1 avocado
1 tomat
1/2 granateple
2 ss tørka tranebær
Ca 10 sorte oliven