Brokkoli og blomkålsuppe

1 blomkål
1 brokkoli
1 løk
1 l vann/melk
4 egg
1 terning klar kjøttsuppe
Salt og pepper etter smak
Hakk løken opp i små biter og steik den i olje til den er blank. Tilsett vann og kok opp. Del blomkål og brokkoli opp i små buketter og tilsett det i vannet. Kok opp og la det koke lett møre. Ta ut noen blomkål og brokkolibiter. Kok resten godt møre og mos det med stavmikser. Tilsett buljongterning og sammenvispet egg. Legg brokkoli og blomkålbiter oppi igjen rett før servering.