Kylling med grønsaker
Start med å varme olje i ei steikepanne.
2 cm ingefær og 3 fedd kvitløk finhakkes og steikes i olja.
2 kyllingbryst skjæres i tynne skiver og steikes i blandingen i panna.
Tilsett 1/4 pose aspargesbønner
1/4 blomkål
1 løk i tynne skiver
1/4 brokkoli
Litt finsnitta hodekål
1/2 ts chilipulver, koriander, kummin og gurkemeie.
La alt surre godt saman i nokre minutt.
Det smakar godt med mangochutny til.
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar