Kalkunlårskiver m/salat

Jeg har brukt ferdig marinert kalkunlårskiver. Det er beregnet ca 150 g kjøtt pr pers. Steiker de i varm olje i panna ca 3 min på hver side.
Grov hakker ca 200 g aromasopp. Har de i en fettfri varm panne. Når vesken har kokt ut, tilsettes 1/2 ss smør og soppen steikes gyllen.
Salat:
Har brukt 1 pk trippelsalat. Vask den og riv salaten i små biter. Bland den i ei skål. Tilsett 5 cm agurk i biter, 1/2 paprika i biter, 1 vårløk i biter,
5 soltørka tomater i biter, og 10 sorte oliven delt i ringer.