Eplepai

Skrell epler og skjær de i båter. Jeg bruker mye epler, 2 liter ferdig oppskåret. Ha eplene i en godt smurt ildfast form. Strø kanel over. Fordel en smuldredeig over, 200 g smør, 200 g sukker, 175 g havregryn og 25 g hv.mel. Evt nøtter kan hakkes og blandes i smuldredeigen.
Steik ved 180 º C ca 60 min.



Server den mens den er varm sammen med is eller kremfløte.